Pytanie bardzo dobre, ale odpowiedź nie jest prosta. To zależy od falownika i tego jak będzie skonfigurowany. Ja osobiście za Deye nie przepadam, bo robią różne dziwne i nie ładne rzeczy z kolejnymi aktualizacjami oprogramowania. 

Mogę Ci natomiast powiedzieć, że jeśli zdecydował byś się na system oparty na Victronie, to on zadziała dokładnie tak jak napisałeś. To znaczy, jeśli napięcie przekroczy 253V (ten próg jest programowalny) to system odepnie się od sieci zasilającej i nadal będzie zasilał odbiorniki. To z jakiego źródła energii będzie korzystał w pierwszej kolejności również jest konfigurowalne. Domyślnie odbiorniki zasilane są ze słońca, a nadmiar energii jest ładowany do akumulatora. Jeśli akumulator się naładuje do pełna to całość energii ze słońca może być na bierząco zużywana w domu. Jeśli w domu nie będzie odbiorników energii zużywających energię na bierząco, to wtedy produkcja ze słońca zostanie automatycznie ograniczona do wielkości zużycia energii. Jeśli zużycie wrośnie, to produkcja ze słońca wzrośnie. Jeśli zużycie będzie większe niż ilośc energii dostarczanej ze słońca, to ten niedobór dobierze sobie z akumulatora. 

Co więcej, Victron w takim wypadku wytworzy tzw. mico-wyspę zasilającą. I jeśli falowniki fotowoltaiczne (te które już są zainstalowane) będą podłączone na jego wyjściu, to podtrzyma ich pracę również sterując ich mocą wyjściową. Można powiedzieć win-win. Tylko ten sprzęt nie jest tani 🙂

Rozumiem że to zużycie odbiorników w domu można również rozumieć jako wpychanie nadmiaru produkcji do sieci? Czy w przypadku hybrydy działa to jakoś inaczej?